Grüß Gott – im Johanns Wirtshaus in Nürnberg
DAS moderne fränkische Restaurant in Nürnberg
Wenn Sie typisch fränkische Gemütlichkeit erleben möchten, ist unser „Wirtshaus“ in Nürnberg die richtige Adresse. Johanns Wirtshaus im Gentner bietet Biere aus Bayern, herzlichen Service, ein heimeliges Ambiente und modern interpretierte fränkische Klassiker.
Öffnungszeiten Johanns Wirtshaus
Montag bis Samstag
17:00 – 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
An Feiertagen bitten wir um einen Anruf, ob geöffnet ist.
An den meisten Feiertagen wird allerdings Ruhetag sein.
OSTERN & WEIHNACHTEN & SILVESTER : sind wir immer in der alljährlichen Betriebsruhe.
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Fränkische Wirtshaus-Rezepte, modern interpretiert
In unserer Küche besinnen sich die Köche auf die fränkischen Wurzeln des Hauses. So können Gäste in unserem Gasthof Schäufele, Zwiebelrostbraten und andere typische fränkische Klassiker bestellen. Uns ist aber auch wichtig, dass diese nicht mehr so serviert werden wie vor 50 Jahren. Schließlich wollen wir mit der Zeit gehen. Deshalb bieten wir neben modernen Interpretationen der alten Rezepte auch neue Kreationen – wie den Nürn-Burger – sowie vegetarische Spezialitäten an. Guten Appetit!
Aus der Region für Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack
Warum weit herholen? Auch bei der Beschaffung unserer Produkte besinnen wir uns auf das Traditionelle! Wie in der Vergangenheit arbeiten wir eng mit langjährigen Lieferanten aus der Region zusammen. Das ist nachhaltiger und die klassischen Rezepte schmecken noch ein bisschen besser. Das Gemüse kommt zum Beispiel aus dem Knoblauchsland, das Schweinefleisch aus dem Steigerwald, die Biere von hier.
Jetzt direkt einen Gutschein für das Nürnberger Wirtshaus sichern
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Authentisches Wirtshaus mit fränkischen Bieren
Franken ist weltberühmt für seine Biervielfalt. Daher ist es nicht nötig, nach den passenden Bieren für unser Restaurant zu lange zu suchen. Freuen Sie sich auf folgende fränkische Biere:
- Tucher Rotbier (Nürnberg)
- Zirndorfer Landbier (Zirndorf b. Nürnberg)
- Aktien Zwickl (Bamberg)
- Lederer Pils (Nürnberg)
- Grüner (Fürth)
- Krug Bräu (Breitenlesau)